21 интересный факт про Всемирный день вегетарианства

Наше здоровье – это не просто обязанность, но и ответственность каждого из нас. Когда количество рекламы с продуктами питания растет и появляется огромный ассортимент товаров, люди начинают ими пользоваться, создавая для себя привычный способ питания. Особенно это хорошо описывает подростков и молодое поколение, которое подстраивается под темп современной жизни, при котором технологии и инновации упростили жизнь.

1.Всемирный день вегетарианства празднуется ежегодно 1 октября.

2.1 октября – это официально утвержденная дата для празднования Всемирного дня вегетарианства, возникшая с 1977 года. В те годы Североамериканское сообщество подало идею для празднования необычного праздника. Эта организация таким способом начала активно пропагандировать несколько популярных видов вегетарианского течения.

3.В 1978 году данная была поддержана Международным вегетарианским союзом.

4.Истоки вегетарианского питания стоит искать в религии. Вегетарианство не было ни диетой, ни подвидом системы питания. Буддистские и индуистские каноны требовали применения в пищу растительной еды. Тема вегетарианства насчитывает века. В основе ее лежит понятие ахимса из древнеиндийских рукописей. Его суть – отказаться от насилия. Также там есть утверждение, что карма загрязняется традицией людей убивать животных и есть их мясо.

5.С принципами здорового питания, которые были основаны на отказе от животной пищи и молочных продуктов, в XIX веке Европу смогли познакомить английские колонисты, которые долгое время, находясь в Индии, оказались приверженцами восточной философии и вегетарианских основ здорового питания. Как результат: в 1847 году в Великобритании основали Общество вегетарианцев.

6.Вегетарианское течение в Азии зародилось на основе религии Буддизма и Индуизма. В Старом Свете о такой системе питания узнали только с XIX века, а в Великобритании, когда колонизаторы познакомились с Индией, начали активно рассказывать об увлечении народов необычным направлением вегетарианства.

7.Самый первый вегетарианец – Пифагор. Именно он разработал особенную систему питания, которая основывалась на потреблении в пищу только растительности и на полном отказе от животной пищи.

8.Принципы вегетарианства были близки и для знаменитого художника Леонардо да Винчи. Он так сильно любил всех животных, что специально отправлял людей на базар для массовой скупки всех продуктов животного происхождения. Он категорически был против убийства ради удовлетворения пищевых потребностей.

9.В Российской Федерации во Всемирный день вегетарианства проводятся разного рода события, которые информируют общественность о пользе вегетарианского питания. Эти мероприятия включают в себя дегустацию блюд, распространение брошюр, онлайн флешмобов в социальных сетях.

10.Всемирный день вегетарианства создавался с целью повышения информированности общества о достоинствах вегетарианства.

11.1 октября во многих странах мира проводят праздничные фестивали, научные конференции, которые посвящаются тематике отказа от употребления животных в пищу, этической проблематике и медицинским аспектам.

12.Волонтеры в этот праздник проводят акции и флешмобы в честь защиты животных, призывая всех отказываться от их массового убийства.

13.Во многих кафе и ресторанах именно 1 октября предлагается посетителям попробовать вегетарианскую пищу, а также проводятся разные мастер-классы по приготовлению таких блюд.

14.Во Всемирный день вегетарианства СМИ публикуют различные статьи с тематикой вегетарианства, а также результаты исследований о пользе растительной пищи.

15.Эта дата уникальна еще и тем, что имеет «продолжительное» свойство, а все потому, что именно с 1 октября стартует месячник, который посвящается проблематике вегетарианства. В этот период внимание народа привлечено именно к вегетарианскому образу жизни. Окончание месячника происходит в День вегана — 1 ноября.

16.Приблизительно каждый 10-й человек в мире – вегетарианец.

17.Страной с самым низким потреблением животной пищи на душу населения в мире стала Индия.

18.На острове Пхукет во Всемирный день вегетарианства проводят вегетарианские фестивали. Буддисты в это время особенно занимаются своим питанием, исключив из него употребление продуктов животного происхождения. Таким способом коренные жители очищают собственное тело и разум от негативного воздействия.

19.Праздник Всемирный день вегетарианства имеет китайское происхождение и связан с богами из древних мифов. Если верить истории, на острове возникла катастрофа, которая унесла жизни многих людей. Жители решили, что это все немилость от Богов, которую стоило бы устранить любым возможным способом. Так они начали соблюдать питание с отказом от мяса.

20.В Японии также есть традиции с проведением вегетарианских фестивалей. С 2010 года там регулярно проводят «Один день вегетарианства в неделю», что вступает в силу как часть государственной поддержки по охране экологии.

21.С точки зрения науки, употребление животной пищи — причина неприятного запаха, который исходит от людей. Но если перейти на вегетарианство, то запах исчезает.