Доступ к воде тем людям, у которых он есть, часто кажется делом вполне естественным, возникающим как бы по обязанности. При повороте крана из носика должна бежать вода. Холодная. При повороте другого — горячая. Нам кажется, что так было и будет всегда. На самом деле ещё в 1950-х годах в жилье очень многих москвичей водопровод, не говоря уж о канализации, был предметом гордости. И переезд в коммуналку с тысячекратно проклятыми в литературе и кино общими кухнями и уборными означал для людей прежде всего отсутствие необходимости при любой нужде в воде бежать к колонке, колодцу или убогому дощатому строению.
Доступ к чистой воде это как раз то достижение цивилизации, которое часто называют тонкой плёнкой на тысячелетиях дикости. Страшно представить себе, что начнётся в миллионном городе через неделю после отключения централизованного водоснабжения. Нам, современным людям, очень полезно помнить, что вода — это чудо, не только давшее нам жизнь, но и позволяющее поддерживать её. Не менее полезно и интересно будет узнать некоторые факты, связанные с водой и её использованием.
1. Вода имеет наибольшую плотность не у точки замерзания, а при температуре около 4 градусов. Таким образом, зимой относительно более тёплая вода поднимается ко льду, не позволяя воде промерзать полностью и сохраняя жизнь водной живности. До дна могут промерзать только мелкие водоёмы. Более глубокие промерзают только в экстремальные морозы.
2. Хорошо очищенная вода может не замерзать и при температуре гораздо ниже 0°С. Всё дело в отсутствии центров кристаллизации. В их роли могут выступать мельчайшие механические частицы и даже бактерии. По схожей схеме образуются снежинки и капельки дождя. Если таких центров кристаллизации нет, вода остаётся жидкой и при -30°С.
3. С кристаллизацией связана и электропроводимость воды. Чистая дистиллированная вода является диэлектриком. А вот находящиеся в ней посторонние примеси делают воду проводником. Поэтому какой бы чисто не казалась вода в водоёме, купание в ней в грозу очень опасно. А уж кинематографическое падение включённого электроприбора в ванну с мыльной водопроводной водой действительно смертельно.
4. Ещё одно практически уникальное свойство воды — в твёрдом состоянии она легче, чем в жидком. Соответственно, лёд не уходит ко дну водоёма, а плавает сверху. Айсберги также плавают потому, что их удельный вес меньше воды. Ввиду недостатка пресной воды давно существуют проекты транспортировки айсбергов в регионы, где воды не хватает.
5. Вода всё же может течь вверх. Данное утверждение не нарушает законов физики — вод течёт вверх по почве и растениям за счёт капиллярного эффекта.
6. Баланс воды в человеческом теле очень хрупок. Самочувствие ухудшается уже при нехватке 2% воды. Если в организме недостаёт 10% воды он находится в смертельной опасности. Ещё больший недостаток можно компенсировать и восстановить содержание воды в организме только с помощью медицины. Большинство смертельных случаев от таких болезней, как холера или дизентерия, вызывается сильным обезвоживанием организма.
7. Ежеминутно с поверхности океанов и морей испаряется кубический километр воды. Впрочем, переживать насчёт тотального обезвоживания нашей планеты не стоит — примерно столько же воды в океан и возвращается. Одной молекуле воды для совершения полного кругооборота достаточно 10 дней.
8. Моря и океаны занимают три четверти поверхности нашей планеты. Один Тихий океан — это треть площади земного шара.
9. Все воды Мирового океана, находящиеся южнее 60-й параллели, имеют отрицательную температуру.
10. Самая тёплая вода в Тихом океане (в среднем +19,4°С), самая холодная — в Северном Ледовитом — -1°С.
11. Содержание солей в водах разных частей может меняться в большом диапазоне, а соотношение самих солей воде постоянно и пока не поддаётся объяснению. То есть в любой пробе солей морской воды сульфаты будут составлять 11%, а хлориды — 89%.
12. Если выпарить всю соль из вод Мирового океана и аккуратно рассыпать её по суше, толщина слоя составит около 150 метров.
13. Самый солёный океан — Атлантический. В одном кубометре его вод в среднем растворено 35,4 кг солей. Самый «пресный» океан — Северный Ледовитый, в кубометре которого растворено 32 кг.
14. Водяные часы использовались ещё в 17-м веке. Скептическое отношение к этому устройству не совсем верно. К примеру, римляне считали часом двенадцатую долю времени между восходом и закатом. С удлинением и укорачиванием дня размер часа существенно менялся, но водяные часы конструировали так, что они реагировали на изменение долготы дня.
15. В годы Второй мировой войны все известные месторождения магниевых руд контролировала Германия. В Англии и США нашли способ добывать магний — критическое сырьё для военной промышленности — из морской воды. Оказалось, что это даже дешевле, чем выплавлять этот металл из руды. В результате магний подешевел в 40 раз.
16. Хотя давно известно, что из кубического километра морской воды можно выпарить полезных веществ на миллиард долларов, пока из неё добывают только соль (около трети мирового потребления поваренной соли), магний и бром.
17. Горячая вода замерзает и гасит огонь быстрее холодной. Объяснение этим фактам пока не найдено.
18. В болотах Западной Сибири находится больше 1 000 кубических километров воды. Это почти половина всей воды, одновременно находящейся во всех реках Земли.
19. Вода неоднократно становилась причиной международных конфликтов, в ходе которых применялось оружие. Ареной этих конфликтов чаще всего становились Африка, Ближний Восток, а также приграничные районы Индии и Пакистана. Военных столкновений из-за доступа к пресной воде произошло уже более 20, и в дальнейшем ожидается только рост их числа. Взрывной рост населения требует всё больше воды, а количество доступной пресной воды увеличить очень сложно. Современные технологии опреснения дороги и требуют много энергии, которая также находится в дефиците.
20. Общий объём отходов, выбрасываемых человечеством в мировой океан, оценивается в 260 млн. тонн в год. Самым известным мусоросборником в воде является тихоокеанское мусорное пятно, площадь которого может составлять до 1,5 млн. кв. км. В пятне может находиться 100 млн. тонн мусора, в основном, пластика.
21. Больше всего возобновляемых водных ресурсов находится в распоряжении Бразилии, России, США, Канады и Индонезии. Меньше всего — в Кувейте и на островах Карибского бассейна.
22. В численном выражении больше всего воды потребляют Индия, Китай, США, Пакистан и Индонезия. Меньше всего — Монако и всё те же небольшие острова в Карибском море. Россия занимает 14-ю позицию.
23. На душу населения больше всего расходуемой воды приходится в Исландии, Туркмении, Чили, Гайане и Ираке. Список занимают африканские станы: Демократическая республика Конго, Республика Конго, Бенин, Руанда и Коморские острова. Россия занимает 69-е место.
24. Водопроводная вода со стоками дороже всего стоит в Дании — почти 10 долларов за кубометр (данные 2014 года). От 6 до 7,5 долларов за кубометр платят в Бельгии, Германии, Норвегии и Австралии. В России средняя цена составляла 1,4 доллара за кубометр. В Туркмении до недавнего времени вода была бесплатной, но только 250 литров на человека в сутки. Крайне низкие цены на воду в Индонезии, на Кубе, в Саудовской Аравии и Пакистане.
25. Самая дорогая бутилированная вода — «Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani» («Кристально чистая вода в память Модильяни» (Амедео Модильяни — итальянский художник). Бутылка 1,25 литра делается из украшенного золотой скульптурой золота. Внутри находится смесь воды из Франции, с Исландии и островов Фиджи.
